Detta kaffe kommer från Masha Woreda Yeppo Village i Etiopien. en kaffefarm som ägs av löparen Haile Gebrselassie. marken var en gåva från den etiopiska regeringen som tack för hans prestationer, med bland annat 27 världsrekord. Haile är stor förebild och inspiratör för många världen över. Just därför har vi valt att ha en kaffeböna från hans farm i detta kaffe, då vi vill uppmärksamma vår egen världsmästare och förebild; pappa.

Detta kaffe är naturligt ekologiskt och Rainforest Alliance-certifierat. Farmens ägare Haile har adderat sin personliga livsfilosofi både i sina olympiska prestationer och i kaffebranschen: Du behöver tre saker för att vinna, säger han. Disciplin, hårt arbete och engagemang. Ingen kommer klara sig utan dessa tre.

Snön gnistrar under fötterna och vinden piskar ljuvligt runt husknuten. Ännu en dag väntar, nya minnen kommer att skapas. Innan du ger dig ut, i termosen, eller när du kommer hem; en varm kopp skidåkarkaffe. Ett välbalanserat kaffe med smak av söt nöt och kakaonoter.

Kaffefarmen Fazenda da Lagoa historia börjar redan 1764, vilket gör kaffefarmen till en av de äldsta kaffegårdarna i regionen. Kunskapen om hur man producerar ett av Brasiliens mest framstående kaffe har gått vidare från generation till generation.